ENSALADA DE MOZZARELLA
Rodanxes de tomàquet i formatge mozzarella, olives negres i vinagreta amb aroma d’anet.

ENSALADA DE TULIPAS DE PASTA
Tulipes de pasta, tomàquet cherry, blat de moro, tonyina, olives verdes farcides, enciam, ou dur, y salsa rosa.

ENSALADA DE ATÚN CON VINAGRETA DE MOSTAZA
Enciam variat, blat de moro, ceba tendre, tonyina, ou dur, tomàquet cherry, olives farcides i vinagreta de mostassa a la mel.

TIBIA ENSALADA DE TIRAS DE POLLO CON CRUJIENTE DE MANZANA
Enciam mesclum, tires de pollastre a la planxa, espàrrecs de marge brassejats, encenalls de pernil serrà, tomàquets cherry, chips de poma i vinagreta de mòdena.

ENSALADA DE RULO
Enciam mezclum, bastonets de pa cruixents, fruits secs, formatge rulo de cabra, reducció de caramel i vinagreta d’alfàbrega i orenga.

ENSALADA GRIEGA
Enciam, cogombre, tomàquet cherry, nous formatge feta, pa torrat i salsa de iogurt.

ENSALADA DE QUESOS Y SAL DE NUECES
Enciam variat, blat de moro, pastanaga, tomàquets cherry, formatge brie, formatge fresc, sal de nous i vinagreta de fines herbes.

ENSALADA MOSSEGA’M
Enciam variat, alvocat, gambetes, cranc, salmó fumat, olives negres i vinagreta d’herbes.