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CARTA MOSSEGA'M

Patatas bravas

Patatas bravas mossega’m

Patatas fritas

Croquetes de pollo (6 unidades)

Calamares

Aros de cebolla

Olivas rellenas

ENSALADA DE MOZZARELLA
Rodajas de tomates y queso mozzarella, olivas negras y vinagreta con aroma de eneldo.

ENSALADA DE TULIPAS DE PASTA
Tulipas de pasta, tomate cherry, maíz, atún, olivas verdes rellenas, lechuga, huevo duro y salsa rosa.

ENSALADA DE ATÚN CON VINAGRETA DE MOSTAZA
Lechuga variada, maíz, cebolla tierna, huevo duro, tomates cherry, olivas rellenas, y vinagreta de mostaza a la miel.

TIBIA ENSALADA DE TIRAS DE POLLO CON CRUJIENTE DE MANZANA
Lechuga mezclum, tiras de pollo a la plancha, espárragos trigueros braseados, virutas de jamón serrano, tomates cherry, chips de manzana y vinagreta de módena.

ENSALADA DE RULO
Lechuga mezclum, palitos de pan crujiente, frutos secos, queso rulo de cabra, reducción de caramelo y vinagreta de albahaca y orégano.

ENSALADA GRIEGA
Lechuga, pepino, tomate cherry, nueces, queso feta, pan tostado y salsa de yogur.

ENSALADA DE QUESOS Y SAL DE NUECES
Lechuga variada, maíz, zanahoria, tomates cherry, queso brie, queso fresco, sal de nueces y vinagreta de finas hierbas.

ENSALADA MOSSEGA’M
Lechuga variada, aguacate, gambitas, cangrejo, salmón ahumado, olivas negras y vinagreta de hierbas.

Fuet
Jamón del país
Queso manchego curado
Anchoas, pimiento rojo escalivado y rodajas de olivas negras.

HELSINKI
Mozzarella, parmesano, rocafort, emental y salsa de tomate.

COPENHAGUEN
Mozzarella, pollo, beicon, olivas negras, orégano y salsa de tomate.

ESTOCOLMO
Mozzarella, salsa de tomate, salmón ahumado, gambas, orégano.

TEXANA
Mozzarella, salsa de tomate, ternera picada con sofrito de verdura y salsa barbacoa.

FRANCÉS
Mayonesa, lechuga, jamón dulce, beicon, queso brie.

BONITO
Mayonesa, lechuga, huevo duro, atún.

CACHORRO
Mayonesa, pollo asado, lechuga, huevo duro.

PRINCESA
Mayonesa, lechuga, salmón ahumado, huevo duro.

MOSSEGA’M
Salsa rosa, aguacate, gambas, huevo duro, lechuga.

SHOARMA
Lechuga, carne de shoarma, salsa de ajo.

DANI
Lechuga, crema de Camembert, tiras de pollo a la plancha, rulo de cabra, compota de manzana.

MEXICANO
Ternera troceada, verdura salteada, guacamole, lechuga.

SANTI
Parrillada de verduritas (berenjena, calabacín, espárragos verdes) queso brie fundido.

CHICKEN
Pechuga de pollo, lechuga, huevo duro, cebolla frita, mayonesa.

SONIA
Lomo, jamón del país, pimientos verdes.

AMÉRICA
Filetes de pollo, “pisto norteño” mejicano, rodajas de manzana caramelizada.

SALCHICHERO
Salchichas, jamón dulce, pimiento verde, cebolla frita.

CALAMARDO
Calamares, lechuga, mayonesa.

QUIQUET
Pinchitos de pollo, cebolla frita, queso brie, mayonesa.

PEPITO
Bistec de ternera, cebolla frita, pimiento rojo escalivado, champiñón laminado.

BIKINI
Pan de molde, jamón dulce, queso Edamm.

BIKINI IBÉRICO
Pan de molde, jamón de recebo, queso Edamm.

BIKINI ESCANDINAVO
Pan polar, jamón dulce, queso Edamm.

Frankfurt.

Frankfurt, beicon, queso.

Frankfurt, Roquefort, cebolla frita.

Fricandela, cebolla cruda, ketchup, mayonesa.

Fricandela mossega’m, cebolla frita, salsa mossega’m.

HAMBURGUESA MEDITERRÀNIA
Lechuga, queso, cebolla frita.

HAMBURGUESA GRIEGA
Salsa de yogurt, pepinillo, lechuga, queso.

HAMBURGUESA MOSSEGA’M
Huevo frito, beicon, queso, salsa rosa.

ANDREA
Salteado de champiñones, Cheddar naranja y tiras de beico maceradas en una infusión de café y whisky evaporado.

CHICAGO
Pollo, jamón dulce, huevo frito, lechuga mayonesa.

BOSTON
Beicon, jamón dulce, huevo frito, lechuga, mayonesa.

HOUSTON
Salmón ahumado, jamón dulce, queso Edamm, huevo duro, lechuga, mayonesa.

Lomo

Lomo, queso

Lomo, beicon

Lomo Roquefort

Beicon

Beicon, queso

Tortilla francesa

Salchichas

Pinchitos de pollo

SAGANAKIS DE QUESO BRIE CON SALSA DE NARANJA
Saganakis de Brie crujientes envueltos en maíz tostado con salsa dulce de naranja.

ENSALADA DE QUINOA
Tibia ensalada de Quinoa blanca y roja con tomates deshidratados en aceite de oliva virgen extra, con hojas de rúcula fresca, Ricotta italiana, cubitos de pan crujiente y vinagreta de cítricos valencianos.

ENROLLADO MYKONOS
Plancha de pan Polar de trigo rellena de hummus de garbanzos con olivas negras de Kalamata, lechuga, pimiento rojo escalibado a baja temperatura, tiras de pepino, aguacate, cebolla morada y salsa casera de yogur al estilo griego.

ROCKANFALAFEL
Pan Rock&roll al estilo inglés de textura abriochada, relleno de salsa griega, lechuga, tomates troceados, pepinillos agridulces y bolas de Falafel de garbanzos con pimentón, comino y cilantro.

TRIBAO: PAN BAO COCIDO AL VAPOR
1. Salsa de yogur griego, saganaki de queso Brie, lechuga, trocitos de Heura especiada y cebolla morada de Figueres.
2. Guacamole fresco, taquitos de tomate, bocaditos de Heura, laminado de champiñones, cebolla blanca y pimiento rojo.
3. Pisto mexicano suave, Heura con aliño mediterráneo, rodajas de manzana Golden caramelizada y crujiente de cebolla deshidratada.

COCA VEGANA
Pan de coca horneada con salsa de tomate, tiras de Heura, champiñones naturales, pimiento rojo, cebolla, tacos de calabacín y orégano.

COCA CATALANA
Base de pan de coca gratinada con salsa de tomate, sanfaina de verduras y champiñones, tiras de pimiento.

HAMBURGUESA VEGANA
Hamburguesa de Heura elaborada a base de proteína de guisantes y aceite de oliva virgen extra, hummus de garbanzos, lechuga, tiras de pepinillos en vinagre, rodajas de tomate y láminas de champiñones

Crujientes de pollo (3 unidades) + patatas fritas.

Salchichas (3 unidades) + patatas fritas.

Escalopitas de jamón dulce y queso (5 unidades) + patatas fritas.

Mini pizza + patatas fritas
Jamón dulce, queso, rodajas de olivas verdes, tomate de pizza.

RED VELVET
Con auténtico sabor de remolacha y un toque de whisky.

TIRAMISÚ
“Levanta me elanimo” Tacto cremoso, sabor amargo de cafe e intenso aroma de Baileys

CREMA CATALANA
”Creem Brülée”, Licor de crema y espeso caramelo.

TARTA SACHER
Explosión de chocolate y mermelada de frambuesa con alegría de Whisky.

TARTA DE LIMÓN
Limoncello, galleta caramelizada y aroma cítrico.

COULANT

CHEESECAKE

YOGURT GRIEGO

NULL ALMENDRADO

IRLANDÈS

DULCE DE LECHE

CAFÉ BOMBÓN

CAFÉ DE COCO

CAFÉ FRAPPE